シーバックソーン【まとめ】栄養価・味・生育環境・関連商品について


シーバックソーンは「自然界の薬箱」

これまで20,000種類以上の植物が医薬品として使用され、それと同じぐらいの種類が食用に使用されてきました。

その中でもシーバックソーンは大きな可能性をもった「シンデレラ作物」「奇跡の植物」と呼ばれています。

 

シーバックソーンは世界中で愛されています。

北アメリカではシーバックソーンはほとんどの人々が明るいオレンジベリーを魅力的な観賞用の低木としています。

中国では1,000年以上も薬品や食品として利用されています。
現代の中国では、野生のシーバックソーンを100万ヘクタールから収穫していて、そして約300,000haが栽培されています。

多くの製品を生産していて、この十年間で北アメリカ人は真剣に商業用耕作を始めました。

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シーバックソーンの栄養価は?

果実は酸味がよいばかりではなく栄養上もかなり有用です。

果実は、ベリー類の中でもっとも栄養価が高く、ビタミンが豊富です。ビタミンは私たちが食品から摂らねばならぬ微量栄養素です。

アンチエイジングと身体の疾患を抑える物質として最近よく話題にされる抗酸化物質を驚くほど多量に含んでいます。抗酸化物質とは「ビタミンやポリフェノールなどの多くの栄養素の集合名」です。色の濃い食べ物に多く含まれているといわれています。

200種類以上の栄養素を含んだシーバックソーン
200種類以上の栄養素を含んだシーバックソーン

 

シーバックソーンの味は?

パッション・フルーツとパイナップルをミックスした果物に例えられます。素晴らしいミックスジュース、ゼリー、マーマレード、ソースおよびリキュールを作ります。それはよい味がするだけでなく貴方ためによいのです。

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北欧では肉料理やデザートのワンポイントとして愛されています。

多くのベリー類を好んで食べる彼らにもシーバックソーンはナンバーワンベリーです。

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フィンランドの豊富なベリー

 

朝の情報番組「めざましテレビ」で紹介されました。

番組の中でシーバックソーンは

「腸内環境を整えデトックス効果」があると、ドクターの見解が示されていました。

フィンランドにはかんきつ類があまりないので、ビタミン源はシーバックソーン
フィンランドにはかんきつ類があまりないらしい

 

シーバックソーンはきびしい環境を生き残るために、自ら栄養を豊富にたくわえている
きびしい環境を生き残るために、自ら栄養を豊富にたくわえている

 

ビタミンが豊富なのは当然として、鉄分もかなり豊富
ビタミンが豊富なのは当然として、鉄分もかなり豊富

 

ビタミンが豊富なのは当然として、鉄分もかなり豊富
ビタミンが豊富なのは当然として、鉄分もかなり豊富

 

現代人の悪玉菌優位の腸内環境を改善するにはぴったり
現代人の悪玉菌優位の腸内環境を改善するにはぴったり

 

現代人の悪玉菌優位の腸内環境を改善するにはぴったり
現代人の悪玉菌優位の腸内環境を改善するにはぴったり

 

番組で紹介されていたのは豊潤サジーという商品
番組で紹介されていたのは豊潤サジーという商品

 

日本では「サジー」と呼ばれ、ジュースやサプリがネット通販で手に入ります。

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シーバックソーン(サジー)の栄養素紹介

ビタミンC

シーバックソーン(サジー)には

いちごの約14.5倍
キューイフルーツの約13倍
レモンの約9倍

ものビタミンCが含まれています。

ビタミンCは活性酸素から細胞を守り「抗酸化成分」で、肌の老化を防いでくれます。メラニン色素を抑制する働きがあるので、化粧品にも多く使われています。メラニンを分解することでシミの予防や、できてしまったシミを薄くするはたらきがあります。

ビタミンCは水溶性のビタミン。血液中に流れながら活性酸素と戦っています。

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ビタミンE

シーバックソーン(サジー)には

アボガドの約2.6倍
ほうれん草の約4倍
にらの約3.4倍

ものビタミンEが含まれています。

ビタミンEもビタミンCと同じく抗酸化力があります。ビタミンCと助け合って抗酸化力を発揮するので、いっぺんに摂れる方がより便利です。

ビタミンEは脂溶性のビタミンです。細胞膜やなどに脂質の酸化を防ぐ役割をしています。

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ビタミンA(ベータカロテン)

シーバックソーン(サジー)には

プルーンの約2.4倍
日本カボチャの約1.5倍
ブロッコリーの約1.4倍

ものベータカロテンが含まれています。

ベータカロテンは、1930年に発見され、にんじん(キャロット)の色のもとになっている栄養素であることからこう名付けられました。

体内に入ると、皮膚の粘膜を保護したり、再生したりして、強くしてくれるビタミンAに変化します。

のどや鼻の粘膜が弱くなると、ウイルスが粘膜にくっつき。風邪など引きやすくなるので、ビタミンA(ベータカロテン)は風邪予防には必須の栄養素です。

また、ビタミンAは目の健康にも効果を発揮する「目のビタミン」ともいわれています。

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鉄分

シーバックソーン(サジー)には

ブルーンの約37.5倍
ほうれん草の約3.8倍
牛レバーの約1.4倍

もの鉄分が含まれています。

多くの女性を悩ませる「貧血」には、鉄分の補給がまず一番。鉄分は、吸収率が約8%前後と極端に低いので、欠乏しがちなミネラルです。

女性は月経で血液を失ったり、食生活でも鉄を多く含む食品をとらないことが多く、4人に1人は貧血だといわれています。

妊娠後期には、お腹の中で赤ちゃんが一気に大きくなることから貧血になってしまうこともあります。

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亜鉛

シーバックソーン(サジー)には

いちごの約3.8倍
バナナの約3.8倍
アセロラの約1.5倍

もの亜鉛が含まれています。

亜鉛は細胞分裂や新陳代謝に深く関わり、タンパク質の合成、抗酸化、アルコール分解、免疫活性化、育毛などの働きがあります。

亜鉛が不足してしまうと、細胞分裂が正常に行われなくなるため、いろいろな欠乏症が現れます。

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そのほかにもシーバックソーン(サジー)には200種類以上の栄養素が含まれています。

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こんなに栄養たっぷりで、1日100円。
野菜買うよりいいかも??

 

 

シーバックソーンは化粧品にも多く使われています。

シーバックソーン(サジー)の脂肪酸が本質的に高いので、健康的な化粧用品としての特性を持っています。このシーバックソーンは健康的な血色の維持に重要で、また風と紫外線から皮膚障害を防ぐ製品の大きな可能性をもっています。

基礎化粧品の材料として使われるものは「シーベリー」と呼ばれることが多いです。

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シーバックソーンは北アメリカではほとんど聞き慣れない名前ですが、ヨーロッパとアジアの人々には医薬品と食物として知られいます。

とりわけ中国では少なくとも何百年、もしかしたら何千年前もの間、医薬品として使われてきた植物です。

この植物は約50年前にカナダに紹介され、カナダのプレーリーで、その窒素固定能力のために、土地開墾および回復のために防風林種として使用されました。

現代の食生活の不安からか、心臓病予防用の植物ステロールのような栄養素、およびビタミンC、トコフェロール、カロテンおよびフラボノイドのような酸化防止剤において、シーバックソーンは大変有用性のある植物となりました。

効能ある成分のすべてが一つの薬箱に納められているような「スーパーフルーツ」です。

 

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